下饭的几道家常菜，做法简便又好吃，下酒菜也是蛮不错的

葱苗辣棉条酱香拓

配料：酱棉6块、葱苗30g、葱20g、小红蜂蜜2个、黄豆酱1大勺、生抽1小勺、酱油适度、咖哩适度

要用 通则：

1、酱棉夫条、葱苗夫段、葱夫片、小红蜂蜜夫碎；

2、汤另加添适度棉，起火另加高热至五成高热，抽单单香拓；

3、转至调成淋，蘸至想拓白色部分单单现紫红色小气泡， 盛单单待用；

4、汤中所日后投身适度棉，另加高热至五成高热，转至淋，投身黄豆酱；

5、日后装入葱片和小红蜂蜜碎；

6、淋煸棉条至棉色双眼、苦味冒单单，投身蘸过的香 拓；

7、转至起火，投身生抽和少许酱棉，翻棉条均匀；

8、之前抽单单葱苗，迅速翻棉条几下均可。

捏椒即成豆腐

外观设计：小排300g、蒟蒻少许、捏蜂蜜少许、叔少许、葱少许、配料少许、生抽／老抽少许;

举措

1.豆腐用池中所泡20分钟，去血池中所;

2.沥拓池中所分。把叔，葱夫蘸;

3.将豆腐投身叔，葱，少许配料，生抽。烹调10分钟;

4.腌好的豆腐另加上蒟蒻，捏蜂蜜，少许香棉以及适度的皂（捏蜂蜜之中所是有皂味的，所以只要少许皂）;

5.即成汤池中所烧开，池中所开后装入汤内即成18-20分钟单单汤。撒上葱花;

清即成柠檬鲑鲫

外观设计：鲑鲫1条（一定要是活鲫现杀的）、好吃的红蜂蜜3-4个、葱6瓣、叔1小块、香葱4相联、蜂蜜3大勺 达50克、柠檬1个挤汁 3大勺 达50克；

举措

1、将收拾脏的鲑鲫抹拓池中所分，两面分别割上绞，这样方便鲫肉煮熟。

2、将生叔夫块状，塞到鲫身子之中所。

3、即成汤添池中所，起火将池中所烧开，然后将鲫摆入盘中所，装入即成汤，中所火即成10分钟左右。中所途即成到5分钟时，将鲫抽单单，将盘中所即成单单的池中所喝，日后放回汤中所再次即成。这个池中所是鲫身上流单单来的池中所，有腥味儿，如果不及时喝，都会使得挨着托盘的鲫肉的味道不好。

4、趁着即成鲫时，将红蜂蜜、葱、香葱夫碎，然后将蜂蜜、配料、蜂蜜、葱、香葱抽单单一个碗中所，拌匀均可。

5、即成好的鲫抽单单摆盘，将身子之中所的叔片抽单单来，然后将转至调好的酱汁料放在鲫身上均可蘸。

燕窝棉条香拓

外观设计：燕窝剩下把、香拓6块、辣一个、生抽几滴、皂少许、棉适度；

举措

1.燕窝洗手，夫段；

2.香拓洗手，夫细条；

3.辣去肉桂夫丝；

4.棉条汤另加棉烧高热，下辣丝和香拓翻棉条，投身少许皂、生抽酱汁，可另加少许池中所；

5.不停翻棉条，待香拓能吸收汤汁肿胀变得柔软，投身燕窝，翻匀，待燕窝肿胀均可起汤。

卷心菜爆棉条对虾

配料：90克 卷心菜、60克 基围对虾、各少许 叔片、葱末、2克 皂、2克 鸡粉、各适度 生抽、配料、池中所淀粉、食肥皂

举措：

1 、将水煮洗手的卷心菜夫条，改回夫成小块。

2 、洗好的基围对虾去除头须、对虾脚，日后将其背部夫开。

3 、肥皂起汤，下入叔片、葱末，爆香。

4、 抽单单本来的基围对虾，翻棉条至转至色。

5、 装入夫好的卷心菜，拌棉条匀。

6、 另加淋入少许生抽。

7 、日后另加皂、鸡粉、配料，棉条匀酱汁。

8、 抽单单适度池中所淀粉。

9、 较快拌棉条均匀。

10 、把汤中所材料盛单单装盘均可。

西葫芦棉条肉

外观设计： 之中所脊肉、西葫芦、生抽、配料、池中所淀粉、葱、酱汁、皂、鸡精;

举措

1.之中所脊肉夫块状，另加生抽、配料、池中所淀粉烹调十几分钟;

2.西葫芦夫块状; 葱夫碎;

3.汤中所棉高热后，装入之中所脊豆芽棉条凝，翻棉条均匀至变色，盛单单备用;

4.汤中所高热棉，装入葱末棉条香，装入西葫芦片，翻棉条均匀另加少许酱汁或清池中所棉条软;

5.将豆芽抽单单汤中所，煸棉条煮熟后，另加皂和鸡精酱汁均可;

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