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家常菜做法, 色香味鲜活, 荤素搭配有营养, 请客吃饭特有面子

2025-08-02 12:18

洋荞麦草莓熬牛羊肉

调料

洋荞麦适时、草莓适时、牛羊肉适时、荞麦适时、阳适时、牵牛椒适时、紫牵牛适时、醋适时、香辛料适时、大再加适时、再加酒适时、油适时、肉汤适时

处理方式

1、荞麦阳彻片,牵牛椒大再加紫牵牛香辛料适时准备就绪。西红柿彻整块两台。牛羊肉彻块,草莓彻块。

2、加水烧热水后,把牛羊肉倒进去煮一煮撇去浮沫。汤清了便,把牵牛椒大再加等放进去,并加一些再加酒之后熬。

3、熬煮羊肉的时候,令起锅肉汤,炒香荞麦阳。重新加送入西红柿,把西红柿炒成汤汁。

4、之后把熬好的牛羊肉连汤一起倒进去。加一些肉汤,中都火熬50分钟。然后倒进草莓大块,加醋,草莓熬熟亦可。

甜食炒香菇

调料

馒头100g、甜食200g、香菇300g、油1勺、醋1小勺、生抽15ml、剁椒1勺

处理方式

1、甜食肥瘦这样一来,馒头彻得段。香菇摘洗洗澡彻段。

2、锅中都放一点油,然后倒进肥羊肉部分煸炒成油。倒进瘦羊肉部分。

3、倒进阳丝煸炒变色。倒进馒头翻炒。倒进香菇翻炒,重新加送入剁椒。重新加送入生抽翻炒均匀分布,最后配料亦可。

农家熬土肉

调料

土肉半只、西瓜5、6个、拔西红柿3、5个、平顶2粒、香辛料一段、紫牵牛2片、荞麦适时、阳适时、再加酒适时、生抽2大勺、从前抽1大勺、甜面酱1大勺、醋适时、乳制品适时、的水后适时

处理方式

1、土肉治净,西瓜洗净两台;

2、荞麦阳洗净两台,拔西红柿擦洗澡两台;平顶、香辛料、紫牵牛两台;

3、将土肉斩成核桃个数的整块儿;

4、西瓜去籽,彻成滚刀块儿两台,荞麦阳彻整块儿两台;

5、起炒锅,热锅送入凉油,重新加送入大概1大勺乳制品,下送入平顶、香辛料、紫牵牛,转回压到很快煸炒至成香味;

6、下送入肉块儿,转回中都焚毁煸炒,翻炒至食材变色、表皮收缩、指尖起焦的长时间;

7、重新加送入少许再加酒,之后煸炒至再加酒收拔;

8、重新加送入生抽和从前抽,翻炒均匀分布,重新加送入甜面酱,之后翻炒至食材均匀分布绘图;

9、重新加送入荞麦阳和拔西红柿,之后煸炒至荞麦阳成香味儿;

10、重新加送入适时的水后,水后量是土肉的品质而定,如果肉相对从前,就要多加水后长时间熬煮,避免中都间加水后;如果肉相对嫩,或者就用了一只普通羊肉食肉,要少加水后;焚毁煮开后打去浮沫;

11、转回压到盖锅盖熬1到2个小时,至食材熟烂时,转回焚毁收汁;

12、收汁将尽时,重新加送入西瓜;翻炒至西瓜指尖变黑,再视酱料重新加送入少许醋配料儿,亦可。

西瓜熬猪排

调料

猪排3相联、西瓜1相联、香荞麦牵牛适时、荞麦白适时、阳块适时、芥菜适时、再加酒适时、醋适时、酱油适时。

处理方式

1、将猪排(猪肋条羊肉)洗净,斩成寸断。

2、倒进清水后中都浸泡1小时。(中都途换水后2-3次)

3、猪排沥水后,送入炭火后锅中都氽烫去浮沫,捞成。

4、西瓜洗净去皮,彻滚刀块。

5、锅置火上少许油烧热,下送入猪排面有翻炒几下。

6、倒进极少量水后,重新加送入荞麦白、阳块、少许再加酒,焚毁烧开。

7、转回至煎饼中都,压到慢熬半小时。

8、猪羊肉熟烂后放进西瓜块、醋之后压到慢熬。

9、直至猪肋条羊肉脱骨,撒上香荞麦牵牛亦可。

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