住在快餐店附近会减少患2型糖尿病风险

在全球在世界上，2型式癌症的患病率呈上升趋势。4年末26日，英国伦敦图曼帝国学院商学院的Marisa Miraldo及合创作者在开放给与学术期刊《公共现代科学示意图书馆·外科》上发表的一项学术研究指出，住快餐附近亦会上升患2型式癌症的危险性。

食材周围环境不良影响素食和肥胖，这是2型式癌症的两个危险心理因素。然而，人们对低收入和中等收入国家的食材周围环境和素食彼此之间的连系了解甚少。为了学术研究健康和不健康食品店的运动速度及邻近程度与癌症彼此之间的连系，学术研究管理人员将健康统计数据与2018~2020年生活在孟加拉国和斯里兰卡的12167人的周围环境绘示意图调查连系起来。他们收集了城市和贫困家庭地区市民自我通报的癌症诊断史和空腹血糖水平，然后手绘了食材周围环境示意图，还收集了每个旁观者家附近300米在世界上食品店的位置和并不一定式统计数据，并将每种并不一定式的食品店分类为健康或不健康。

学术研究管理人员发现，一与生俱来家附近的快餐运动速度更为高，他患癌症的几率就亦会上升8%。此外，女性和高收入者更为有意味著有更高的癌症水平。

不过，这项学术研究受到几个心理因素的受到限制，包括自我通报的癌症诊断统计数据。该学术研究也不亦会回避旁观者的实际素食，这些素食的来源意味著来自临近老家的地方，并且意味著被与癌症具体的其他变量所混淆。预见的学术研究还需验证和适配食材周围环境如何不良影响与生俱来的素食和健康。

根据创作者的话说法，“我们的学术研究结果指出，针对周围环境的插手安全措施意味著亦会理论上预防性癌症，然而，我们分析发现，这意味著还需更为具体的插手安全措施。一刀切的周围环境插手安全措施并不亦会带来更为好的结果，预见需之前学术研究评估哪些食材周围环境插手安全措施可以加强这个地理区域和人口的癌症结果。”

“在南亚，每11名成年人中就有1人患有癌症，每年导致74.7万例可预防性的死亡。” Miraldo补足话说，“我们的学术研究指出，住至少一家快餐附近的人，被诊断为癌症的几率亦会上升16%。到2030年，东亚地区的癌症病征总人数预定将降到1.13亿，因此，食品饮料公司及沃尔玛必须加快其永续发展议程，以促进更为好的素食和预防性癌症。”

具体论文信息：https：//doi.org/10.1371/journal.pmed.1003970

创作者：陈木子 来源：中国现代科学报

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