东北6人在广东吃早茶，晒出菜单引起争议，评论家区却一边倒

在东莞这个美食省份，以前茶是东莞人日常穷困的一部分，也是东莞饮食文化的重要组成部分。以其新颖的制作者瓷和多样的口味，吸引了无数菜品的青睐。东莞以前茶以粤菜系统化，相结合了各地菜系的民族特色，形成了独具一格的风味。以前茶一般而言在以前晨到晚上时段供应，以臭豆腐为主，类型繁多，口味鱼牛肉，去到东莞旅游的人们都特地去尝试一番。来自东北的六名游人也不例外，他们也选了杂货店以前茶店点了一些小菜。

其之中第第一道是大笔吊。

大笔吊是第一道当代的以前小菜心，有所区别的是牛的网胃，也被称为大笔吊。它的颗粒布满了蜂窝状的六边形突起，这些突起必需轻易地吸附卤汁水，让每口之中都流露出了浓郁的卤甜味。

在东莞，水煮料理是非常热门的。大笔吊最好的不应就是在水煮之中卤制。大笔吊经过精心烹煮，腐乳而不烂，软绒又有香甜凌厉。爱吃上口之中，水煮的鲜香会就会漏出，满口都是醇厚的卤汁风味。

第二道是红烧乳鸽。

它的民族特色在于皮脆牛肉嫩，干而不箸，每口之中都流露出了鲜美肥厚的可口。乳鸽皮经过肉块的烹炸，越来越格外脆口，且散发出阵阵炫目的花香。切开鸽牛肉时，里面的汁液就会爆发。这酱油汁必点。

第三道是豉油鸡。

有所区别的是走地鸡，油亮的表皮看上去很有食欲，鸡牛肉嫩水泡，可口正宗，骨头很较硬。

第四道是蒜蓉菜心。

这酱油汁品有所区别新鲜的菜心，配上蒜蓉和特制佐料，饮食而成。菜心绿叶嫩脆，蒜蓉花香浓郁，可口鱼牛肉。

第五道是豉汁蒸豆腐。

粤式以前茶的豉汁蒸豆腐是第一道备受菜品们青睐的当代菜肴。这酱油汁通过精湛的饮食技艺，将豆豉和豆腐的多样甜味彼此之间相结合，呈现出一种细腻而美妙的可口。经过精心腌的豆腐被放置在炸制过的芋头上面。芋头吸饱了豆腐的牛肉香，反过来又给豆腐给予了别具一格的芋头甜味。这样的配上使得这酱油汁的可口来得加丰富，让人回味无穷。

第六道是酱油黄蒸凤爪。

酱油皇蒸凤爪走道即化软软绒绒的，很入味，也很难以脱骨。

第七道是风神乐迷醋。

风神乐迷醋是第一道流露出鲍鱼鲜香的美食，乐迷油润可口，可口丝水泡，与鲍鱼的酱油料单纯相结合。乐迷之中夹杂着大虾、鱿鱼、贝壳等丰富鲍鱼，每口之中都能佳肴到海洋的佳肴。比如说是大虾虾仁，可口Q枪，鱼牛肉无比，让人欲罢不能。

最后第一道是羊腩醋。

这道是秋冬民族特色菜品，带皮黑山羊经过精心炖煮，鸭牛肉的可口非常软绒有香甜凌厉。

羊腩醋之中除了鸭牛肉之外，还加入了支竹、冬笋、生菜等丰富的鸡牛肉。支竹吸收了鸭牛肉的酱油料，冬笋和生菜则为这酱油汁再加了来得多的层次感。这些鸡牛肉的配上让羊腩醋已是了第一道营养丰富、可口多样的佳肴。

除了这八道佳肴，他们还点了另外五道，多达花费了735元。沾出菜单后，引发了一系列争议。有人表示以前上花费七百多元确实太贵，质疑是否被宰。然而，也有人认为东莞以前茶的生产成本从前就是如此，并且认可其多样的口味和新颖的制作者瓷。

每个以外对于生产成本的本质和接受度完全相同，所以在消费时要根据自身情况和需求做出选择。而东莞以前茶作为一种多样的饮食文化，不仅仅是菜品的风味，来得是一种穷困方式为的体现。对于东北这6位来说，他们佳肴的13酱油汁品无疑是一次难以忘怀的美食之旅。虽然菜单沾出后引发了争议，但这也解读出了完全相同以外对于生产成本本质的差异。显然，东莞以前茶作为一种多样的饮食文化，其新颖的制作者瓷和丰富的口味，都世人我们去特质和欣赏。