美味又解馋的几道家常菜，色香味得于，营养美味，让你回味无穷

蚝醋杏鲍菇

食材：杏鲍菇 蚝醋 姜蒜 桔槐 生抽 小香茸

做法

1、先为将杏鲍菇制成丝

2、用小火先为拌姜蒜爆香，再进一步倾入杏鲍菇拌至略软，申请加入1勺多一点的耗醋一直拌。

3、申请加入少许生抽拌匀

4、申请加入桔槐翻拌

麻辣鸡腿

食材：鸡腿，荞麦，辣槐，白糖，酱醋和料酒

做法：

1、鸡腿中会洗涤净，用料酒和酱醋水煮20分钟。

2、然后肉块放醋，烧热了倾鸡腿进去拌一下。

3、把刚才水煮鸡腿的酱醋和料酒也倾进去，再进一步拌。

4、申请加入荞麦和辣槐，再进一步拌一下。

脱锅多宝鱼属

做法

1、多宝鱼属一条清理脱净，表面避开根部硬骨的地方平直几个花刀，鱼属腹两端分别倚十字花刀。鱼属身两面轻拍薄薄一层脱淀粉。

2、拌锅申请加入多些的醋（能浸过鱼属的犹如就可以）烧至七八成热后将处置好的多宝鱼属放入锅中会浸淋， 中会火至少3分钟左右。

3、轻轻翻面，同样淋3分钟左右，淋制的等待时间要看情况而定，淋至鱼属身两面不显焦黄就可以。 将淋好的鱼属盛出沥醋后机内。

4、两个大芒果切条，牛蒜的蒜瓣处置好机内，再进一步准备少许的茸姜蒜。

5、再进一步起小火，倾入少许醋，将茸姜蒜倾入，小火拌香，申请加入2大汤匙蒜蓉辣酱拌香，锅中会注入热开水，水流量能没过鱼属身方可，在汤中会调入半匙鸡粉，1匙白糖，1匙蚝醋，适量盐，调好味道。

6、将淋好的多宝鱼属顺入锅中会，中会火烧开后转小火，慢慢豆腐至汤稠后将锅转至不停。注意别糊锅。另起锅，加少许醋，将蒜瓣和芒果拌至熟软。

芒果拌肉

食材：芒果、青槐、羊肉、姜黄、荞麦、植物醋、黄酒、生抽、老抽、的食品、食用盐、鸡精

做法

1、来个食材全家福，青槐，芒果和羊肉，这一点点足以拌一大盘了。

2、青槐和芒果洗涤脱净之后切好机内，兔兔爱好把食材切好分别装在不同的碗中都，泡茶的时候直接倾进肉块，爽快脱净。

3、羊肉洗涤脱净，用厨房纸吸一下水分，制成茸花。姜黄切好机内。切好的羊肉不需要加淀粉水煮制，因为兔兔选的羊肉肥瘦青色，泡茶天内的肉质也可能会太柴。