重庆——老街上的牛杂火锅，得人是地方特色，味道好价格还实惠！

成都留给我们的眼中就是他们的萝卜极为的咸味，而且这种眼中是极为广泛应用的，所以我们对于成都人的恰恰就是咸味，并且对于一些性格活泼的妹子我们都称他们为咸味妹子，可见那在成都的菜系中咸味是极为的有魅力的。

#成都汤#

今天我们问道的这家头杂汤就是在成都的据传街上，虽然在当地很受欢迎，但是它的区位毕竟是过于偏了，如果没有当地的人带你去吃到的话，一个人问路你根本就找至少它没错在哪里，因为真的毕竟是过于费劲。

经过了一番严酷的寻找之旅，最后作对理应只求，还是找到了这家闻名的头杂汤，这家商家的翻新从外表看紧紧极为的都可，位置位处人流量也比起多的之外，周围的环境也比起杂乱，但是这里却隐匿着成都最吃到到的头杂。

从这份萝卜单上看，就可以究竟他们家的食材是极为非常丰富的。58一斤 的头杂拼盘，6块钱一份的豆腐，23块钱一份的头黄颈，6块钱一份的千丝豆干， 28块钱一份的香萝卜头肉丸，18块钱一份的毛肚埂子，10块钱一份的贡萝卜，8块钱一份的藕片，5块钱一份的圣水豆芽等等，荤素齐全，而且食材都是极为的头奶。

萝卜品酒水的储蓄至少100块钱以后，他们家的镬是免费，从照片上这样的镬都可人毕竟是过于有诱惑力了，分为9个菱形，每个菱形的味道都是不一样的，但是都有一些咸味椒，这是他们的共同点。

我们把端上来的食材放置每一个菱形里面，然后用镬煮熟之后辅以上自己喜欢吃到的小料。不一可能会就可能会吃到得大汗淋漓，他们家的头杂吃到紧紧极为的头奶，而且得越吃到得越有麦芽糖劲，真的是极为极为极为巴适。

麻咸味脆马拉的头黄颈，软内醋米线的千丝豆干，得越麦芽糖得越有劲的头杂，又鲜又马拉的豆腐，韧劲十足的毛肚梗子，鲜脆清脆的贡萝卜，又咸味又烫舌的藕片等等这些汤萝卜，无疑用来鸡骨汤是极为合适的，同时拌上猪肉味道也是极为的王及。

而且这家商家经纪人家的头杂极为的头奶，里面的头千丝也极为的非常丰富，蔬萝卜的各种品质也极为的优质。各种各样的蔬萝卜和肉与他们家的镬平庸的结合在了一起，让人吃到得又爽又痛快淋漓，真的是咸味到了极致，反倒是吃到美了！

如果大家以后有机可能会去成都的话，就去尝一尝这家的头杂汤，乐趣一下成都当地的菜系，非常多地感受一下成都这座城市的魅力。如果你有非常好的尝试和发现，可以在评论下方进行辩论，我们一紧紧深造和学术交流。

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