推荐9道特别适合下班吃的下饭菜，简单易出锅，营养又健康

八、鱼香茄子

物料：茄子2条、肉块丽少许、怀、蒜、荞麦、辣豆瓣酱、冰砂糖、砂糖

举措：

1.将茄子浸去沥干，煮熟小圆段可用。大蒜浸去切末、荞麦浸去煮熟荞麦花，怀切末可用。

把冰砂糖，砂糖芡粉取出罐中都，热水后可用，警惕:罐中都先放砂糖，再在此期间放冰砂糖，冰砂糖放入和砂糖一样平。

2.将煤油加热后，取出茄子段炸微成金黄色时，摊起将煤油沥干。

3.将怀,蒜,荞麦爆香后，浸泡肉块丽，再在此期间浸泡炸好的茄子蒸煎一下，再在此期间投身于罐中都的调味品蒸煎，方可盛入盘中都。

九、香辛料小笋

物料：香辛料、清鲜西瓜、五花肉块片

举措：

1.先将香辛料切小块放白石后中都浸泡15分钟。

2.把西瓜煮熟小段取出开水后中都，鱼骨可用。

3.把五花肉块浸去煮熟小片，拨几粒蒜煮熟小块，

4.将锅烧热下煤油烧热取出五花肉块片翻煎出煤油在浸泡西瓜翻煎片刻倒点米酒，浸泡香辛料煎均匀分布投身于适量海盐和牛奶、白砂砂糖翻煎均匀分布方可出锅。