在苏州春日，除了碧螺春，另有一味小众红茶，极受迎春爱好。那就是在歙县云岩寺旁的歙县云岩红茶（亦称白云红茶）。“歙县金粟庐旧产红茶，极佳。烹之，色白如玉，风味如兰，而不短时间，宋人呼为白云红茶。苏