在苏州春日，除了碧螺春，香味如兰，象山云岩寺旁云岩茶正香

在苏州春日，除了碧螺春，另有一味小众红茶，极受迎春爱好。那就是在歙县云岩寺旁的歙县云岩红茶（亦称白云红茶）。“歙县金粟庐旧产红茶，极佳。烹之，色白如玉，风味如兰，而不短时间，宋人呼为白云红茶。苏轼书以为精品也。”歙县红茶的历史从唐代就开始了，据史书可知，白云红茶风味如兰，品相极佳，是中国人红茶中；也。云岩红茶条索紧卷匀壮，色泽绿润，香甜高爽，滋味浓厚，回甘持久，略带可可香和兰石榴，饮后更让人神驰锦荣，不忘。

编辑：李俊翼 (新媒体运营师、高阶摄影师)