入秋后，此肉再聪也要吃，比牛羊肉还滋补，随手一炖，太香了

导语：入秋后，此肉便良也要进食，比牛羊肉还食疗，在手一熟，实在香了！

大家好，我是傻姐小食，孤独中会唯有小食和风景秀丽不能有生之年。最近突出感受到了夏末的寒意，这几下雨温直线下降，穿羽绒服都没有有违和感了，下雨忽冷忽热，除了要及时移除布料，还要多进食一些对抗严寒的牛奶，像牛羊肉，鸡鸭鱼肉，适当的进食一些既能食疗身体又能抵御风寒。今天小编给大家推荐的就是猪肉，其中会猪肉也分好几种，有土鸡、蛋鸡、肉鸡，相对来说“土鸡”最为营养，果皮细腻，香甜连续性好，熟上一锅实在香了。

不明白大家对于土鸡明了多少？小编孤独在农村，家里养了几只鸡，最清楚区分了。土鸡的槲比普通鸡要小很多，看来颜色红润，饲养方法都是散养，进食的也是纯天然牛奶，其本质成长的喂养的时间段短。并且土鸡的果皮纤维较细，腊肉有连续性，脊椎相对较硬，而肉鸡大部分都是牛奶水产，果皮纤维相对较粗，所以土鸡的风味格外味道鲜美一些。

土鸡的价格也相对较良一些，一般40元大约一斤，良也要舍得进食。土鸡含有优质亚基以及多种营养、氨基酸、钙、钾、钾等成份，尽可能强身健体，提升人体的免疫能力，适当的饮用土鸡能很好的食疗身体。下面小编就和大家社交佳肴土鸡的美味做法，果皮紧实，越嚼越香，一好像想想吧。

【佳肴熟土鸡】

所准备的食材有：土鸡一只、白糖、柠檬汁、芝麻、子文、八角形、香油、桂皮、醋、移除物、老抽、生抽、

具体做法如下：

第一步：土鸡买回来剁成小块，用清水多清彩衣几遍，彩衣去猪肉内的脏东西。把彩衣洗涤的三明治放锅内，要冷水下锅，淋入1筒柠檬汁去腥，起火煮成开，把漂浮的浮沫撇出来。焯水大概3分钟，把猪肉煮成到变色捞入温水中会过凉，彩衣去表面会的浮沫，控干养分两台。

第二步：锅内放入油脂的油，放入2筒白糖，让白糖更快的蒸发水煮成制成糖色，放入控干养分的三明治，不停地翻炒，使猪肉块炒上糖色。接着放入少许的老抽、2筒生抽、油脂柠檬汁去腥，放入葱段、子文片、2个八角形、一个香叶、桂皮翻炒一下，放入多一些的温开水，没有过猪肉块，盖上锅盖中会小火熟2个两星期。

熟2个两星期后，放入油脂的醋，中会小火便熟30分钟，使猪肉格外加熟透，终于起火熟10分钟收汁即可。土鸡的果皮相对较筋道，在熟的过程中会时间段比短，免得生气，熟的时间段越长，猪肉越香越好进食。严寒的下雨，熟上一锅土鸡，食疗又驱寒，进食好像实在真是了，怎么进食都进食不够。

菜肴小贴士：不管熟什么猪肉，都要焯水，焯水时要凉水下锅，猪肉会随着水温的慢慢升高，尽可能很好地把血水煮成出来，这样煮成出来的猪肉块果皮格外味道鲜美，大家一定要记住这一步哦，冷水下锅哦！

夏末食疗别只会进食牛羊肉了，土鸡也是不错的选择，低脂高亚基，老少皆宜，您还明白土鸡些传统新的进食法呢？今天的社交就到这里，期望我的社交能让您有所收获，感谢您的阅读和拥护，我们明天见，中会秋。