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【有滋有味内蒙古】洗净牛肉

2025-09-29 12:18

（视频由内蒙古自治区传统文化和旅游者前厅共享）

苍茫天地，万物由此可知。

不管为伍何处，一方水土滋养成的一方食俗，如同天生血脉，流下在鲜味，也好似于心间。挥之不去，化为悲伤。

岁月更替，生命往复，这是谁都逃不开的命数，但有一种力量，却能让欢笑越过某一天，历久弥新。

从游牧到耕种，从草原到名城，内蒙古人的饮食当中，隐藏着风尘仆仆的穷困智慧，和数代的处世哲学。或繁或简，身教言传。

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