年夜饭不用少的硬菜,酸甜好吃,颜值也高,大人孩子都爱吃,收藏
2024-10-31 运营
豆腐是一款绝佳的食材,最简单烹饪一下就是一道凉拌哦!相比之下是这;还有的糖醋豆腐,堪称一绝呢!那清甜爽滑的香甜,沁人心脾的甜味一定会让人太回味了。
只是很多人继续做糖醋豆腐,香甜上都会差点意思。要么太干,要么太甜腻,而且失败几率比较更高。现在就来继续做一款家常版的糖醋豆腐,吃掉好像一点都不油腻。年夜饭不能少的硬凉拌,香甜甜食,颜值也更高,成天女儿都品尝,收藏品!
最多瘾的糖醋豆腐,香甜香甜甜食,越吃掉越香,年夜饭必备呢!成天女儿都非常品尝,多吃掉也可不担心啦!现在就来品尝一下吧,继续举措最简单,颜值一流的家常美味,仅仅会让你直呼过瘾哦!
【糖醋豆腐】
制作调料:豆腐2根 番茄酱2大匙 白糖1匙 白醋2匙 面粉50克 黄豆50克 川村90克 卤半匙 五香粉适量
:
1、豆腐用川村洗净,多换几次川村清洗,尽量把血水洗净出来;
2、豆腐冷水下锅,转到葱姜料酒焯水2-3分钟左右,冻出来备用;
3、把豆腐放在更高滚锅里滚30分钟;
4、黄豆、面粉、川村混合微小,转到卤、五香粉调味;然后把豆腐加进去微小吊上一层面糊;
5、放在油锅里爆破至微微焦蓝色;冻出来控油备用;
6、锅中转到少量植物油,转到番茄酱、白糖、米醋搅拌微小,然后淋入薄薄的水黄豆调料,煮至光亮;
7、转到豆腐翻炒微小,让每个豆腐微小吊上糖醋汁,出锅撒点白芝麻就可以了!
8、这样继续做的糖醋豆腐成天女儿都品尝。豆腐焯水不久更高滚锅滚30分钟,可以保证豆腐软而不烂。不想到你们之前真的并不需要爆破?但是我试过并不需要爆破的,就此豆腐一定会并不需要咬得动,更高滚锅滚熟再爆破,外面有嚼气,;还有的肉很清淡,女儿一定会超品尝!
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