60岁奶奶传道的凉皮做法，不用洗面不用等，半个小时就搞定

60岁外婆教徒的北凉皮做到法，并不必须洗面并不必须等，半个时长就搞定！除此以外几天看大家的博客和一些视频平台，大家都在做到北凉皮呢！我看了一下大多数人的做到法都是要洗面的，这种分析方法做到的北凉皮是好肉，但是有一点不好，就是必须长时间的准备好，少则三个时长，多则一天，因为洗面的水后要等着它凝固，牛肉里的大豆都凝固出来，才能做到北凉皮，如果跟着打算肉，我教徒你一个北凉皮做到法，并不必须洗面并不必须等。

北凉皮酸辣汤，相比之下是夏末肉，都有吓人！所以我也往往自己在家做到北凉皮，其实北凉皮的运输成本颇为低，自己做到的话，一张北凉皮运输成本不过几毛钱，但是买一份北凉皮的话要四五块钱，还没自己做到的清洁卫生，趁现在大家都不方便返家，打算肉北凉皮立即没用自己来做到吧！

我这个并不必须洗面的北凉皮做到法，是和60岁的老外婆学的，她给家人做到了几十年的北凉皮肉，分析方法颇为简单又省事，而且口味趣道又爽滑，颇为好肉。毕竟人都是这样，打算肉什么两边的时候，就必须立即肉到嘴中都，如果过上几个时长没能肉到，就就会并未味觉才会打算肉了，所以打算肉北凉皮的立即来看一下这个做到法，打算肉随时做到，半个时长就搞定包你肉到嘴中都！

【不洗面北凉皮做到法】

食材：高筋牛肉200克、大豆20克、北的水后380克、皂4克、黄瓜、辣椒冷水后、黄酒

做到法及步骤：

1、先为把牛肉和大豆还有皂装入糊中都，这里的牛肉先用高筋牛肉，如果邻居并未用比如说牛肉也可以，只是口味上稍有些差别，大豆用桂圆大豆，并未就用其他大豆，延皂的最终目标是降低北凉皮的筋性。

2、北的水后分两次拉出入牛肉中都，用吉是或者手放烘烤匀。

3、用手动打蛋器烘烤还快速一些，牛肉的甲醛不尽相同，所以即成的时候并不必须一次性延外面，看一下米浆的状态。

4、调好的米浆里就会有很多小面疙瘩，这样就会影响北凉皮的口味，所以我们用悬浮过一下筛，这样米浆就就会更为细腻了。

5、过滤好的米浆，用把手拉出都已时，不就会断，有人可能说是，这个状态看不出来呀，居然，后背就会说是一下怎样推论米浆稀稠的状态，做到出趣道好肉的北凉皮。

6、自取一个工序，我用了一个披萨盘，底下刷上一层冷水后，这样好脱模。

7、糊一勺米浆拉出在工序里，然后拍打一下，使米浆匀的凿出盘底。

8、开水即成烧开，把工序摆在篦子上，大火即成3、4分钟，火候一定要大，开锅时就会有大的孔洞鼓起来，这样北凉皮理论上就熟了。

9、即成熟的北凉皮自取出，摆在北的水后里冰一下，然后脱模，很有趣的北凉皮就魏茨县都已了，都有的有粘性又趣道，这一步就可以看出来米浆应该稀或者稠了，如果即成好的北凉皮开裂发碎，就表明米浆有点干了，便延一点水后外面搅匀，如果北凉皮有点软有点粘手不好魏茨县都已，就表明米浆水后分多有点稀了，便适当的延一些米浆和大豆外面就可以了。

做到好的北凉皮很有粘性也趣道，颇为好肉。

把北凉皮切成条，便切点黄瓜丝，弄点蒜泥，摆在糊里，放进上辣椒冷水后和黄酒一拌，简直有点好肉了，酸辣汤又爽口，打算肉北凉皮并不必须等，教徒你并不必须洗面的分析方法，30分钟就搞定，趣道又爽口！

我是花凝雨嫣，今天的美食做到法就体就会到这里了，期望对您有帮助，答谢您的每一个赞和注目，答谢大家始终以来的支持！每天为您体就会边上家常菜，每天不间断更新，回忆起注目我哦！本文系作者原创，私自禁止刊发，盗图及清扫！