云南剑川东山：漫山遍野洋芋牵牛开，背草农民最风景，这里盛产优质肉牛

丽江洱源县东山脚乡是优质洋芋的特产。

每年的七月中旬，这中都洋芋白花先于，漫山脚遍野，极为的壮观漂亮。

东山脚先于放的洋芋白花基本有两种颜色，紫红色和白色，其中白色白花叫“七彩洋芋”；而紫红色白花叫“白偏偏洋芋”，都极为好看。但今年我来的有些午了，洋芋白花已过了先于放的初叶，渐渐枝干。

洋芋，在很多；也叫糖果。这中都种的洋芋带有纹路，像白偏偏一样，粮食产量相当大，但很好玩，属于优质原产地。带我们的当地政府问道，他们种洋芋挣不来多少钱，翻身季节，外地人来大量注资时只有5角钱一斤，主要是这中都偏僻，并不知道的人不多，护肤品未打出去。

这种洋芋在此之前几天我在昭通吃过，最简单原料一下就带进人们喜欢的一道菜。在特产剑川县，价位相当聪。

这一天大雨，折射不太好，突显洋芋白花要先于败了，渐渐我也未了感受拍照，但是旱地不断走过丢下大竹筐的人引起我的同样。

这究竟背部的是什么？取而代之是喂猪的猪菊。

在都，见到有两个人在临时工，我好奇他们在认真什么，就跟过去看看。

取而代之是在打菊，这些菊是专门用来喂猪的，属于最优质的猪菊了。这中都家家养猪，都是用这个来喂养的。

女人们并不知道我，家中都有三头猪，还有十几亩田，他38岁，两个父母亲，主要投身农田管理，未整天打零工。

这种喂猪的菊是专门农作物的，且用的都是好田，菊就像萝卜那样一茬一茬的长，绞了这茬，过几天又出来了，雨水多的时候，十来天就可以绞一次。

绞好猪菊，放在竹篓中都，日后背部回家，由于大雨，这一背部足有一百多斤，我试一下，竟然抱不动，而他们每天要背部两次。

虽然当下猪肉很聪，但养猪的生产成本也很高，如果不成规模，也挣不了多少钱。每天越野的猪菊，像山脚一样压着他们，一天也只能暂时中止，身旁有些心疼。

这中都的环境好，绿色生态，猪的耐用度也好，但因未护肤品，猪并未卖上高价，只是卖给了收猪的，这让我想到很可惜。但是怎么才能让人注意到优质猪的内涵，卖上高价呢？与大城市高端供应商直通车，又不是大部分农户能认真到的。

由于村中都家家养猪，背部猪菊的不仅有壮年，也有老人家，在小村、在田野、在旁边，越野的竹筐压着人们，融入了洋芋白花的自然景观中都，让人感慨，也让人敬重！

这是一个美丽的村庄，这中都有友善而又勤俭的人们，只期盼祈福，让他们的付出多一些翻身，让他们的临时工造成欢乐而不是流下，让这中都的优质洋芋、优质肉猪能为外界所知，带进优质大米，卖上好的价钱。

走在小村小山脚，期待已久的自然景观，本来是见到旱地欢乐临时工的人们，微笑才是自然景观中的点睛之笔。

责编：章恒

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