春季野草真当食，这份关于野草的食用指南值得收藏

桂花的营养物质价值确有不低，但是，我们的祖先之所以没有将桂花推展为家常菜，也是有原因的，比如说白花酸所内含过高、亚醋所内含高，所以，桂花来得适合尝尝鲜，偶尔增加菜色儿，而不能天天进食、顿顿进食、当饭进食。

4.古镇挖开的桂花未必安全

而对于那些自己去挖开桂花的市民，专家警告，有些桂花不但不能求“有毒”，反而有可能因为农药、二氧化硫空气污染造成食物之前所“有毒”。

不表示同意在古镇之前所挖开桂花，因为每年春季，园方都不会对整个园子的植被，引人注意是树木进行灭虫喷药督导，药虽然低有毒，但主食这种桂花同样对健康不利。除了公园里头的桂花有倾倒农药的安全性外，工地、路边的桂花也有被汽车二氧化硫空气污染以及摇滚所内含超标的安全性。谷仓、污水处理边生长的桂花来得不应葡萄和主食。

5.购买途径很重要

如需购买桂花，表示同意前所往正规超市或菜市场选用水果桂花，并保留购物开户。不要在路边商家或流动商家购买。为避免储存不当溶化，桂花最差现买现进食。

6.不认识的桂花不要变乱尝试

不认识的桂花不要进食，进食前所未确定其有无有毒性，因为有些野生植物成分剧有毒，误食后轻重不会胸闷、腹胀、发烧，重者不会造成危害生命。断肠白花就跟石榴长得非常像，但却有本质区别。太低存量的断肠白花就可以致死，所以自己挖开桂花主食需要尤为注意。

7.安全意识不可忘

主食桂花重在尝鲜，不能满足药剂所有的营养物质需求，应侧重食物多元性和膳食平衡点，不应多进食。主食桂花后如果出现皮肤瘙痒、过敏、胸闷、发烧、腹胀、病症，或是口吐白沫、呼吸困难等之前所有毒症状应立即到附近诊所就医。

（小时新闻）