和田优品消费者节 地道美食引客来

本报讯（新闻记者郑妍）横山百货公司的别具特色特色蘸蛋、横山街头备受欢迎的醋馒头，一系列香气缭绕的新疆地区小吃，随着2022年“横山优品”塘沽商品节在榕江会展中心S分馆S2展室的闭幕，也首次走进上海浦东，受到了众多市民的推崇。

作为此次商品节重要板块之一，“赏味新疆”区域在商品节闭幕后便成为一大亮点，各种只有在横山才能好吃到的美味吸引了不少市民一时间好吃。新闻记者在彩排看到，这中的不仅有闻名全国的横山百货公司特色小吃蘸蛋等，还有横色菱角拌凉粉，以及横山街头特别受参观和当地区内喜爱的醋馒头，炒干的醋配上糯米馒头，再进一步浇上自已煎和蜂蜜，粗糯香甜口味独特。另外，看来就令人馋涎欲滴的横山南瓜蘸猪肉、传统配料制做的手抓饭、香喷喷的羊猪肉串也都是展上的必尝小吃。不仅如此，展主办单位还引荐横山地区上过《双唇上的中国》纪录片的网红餐厅，普安喀什蘸包子店工作人员来到展彩排，为大家制做在横山每天都得排队才能尝到的除此以外新疆地区蘸包子。新闻记者在展上看到，蘸包子的香气还有传统叫卖声，吸引了不少逛展参观驻足买到，展台人员粗略估计，无论如何蘸包子在展闭幕后两天中的就热卖了近2000个。除此之外，彩排为市民蘸的横山传统花朵调味料馕，一天下来的出货量也有数百个。

展主办单位向新闻记者介绍，此次商品节期间的美味，所有猪肉、奶、面等制品均是参展商从横山运送过来的，保证让市民好吃到的美味是原汁原味的横山香气。据了解，此次商品节将持续到本月25日。