3月份第4周畜产品和饲料集贸市场商品价格情况

工业农村部

  据对全中国500个县集贸市场和搜集点的监控，3月份第4周（搜集日为3月22日）仔羊、蛋黄价格比上扬，生羊、牛肉、牛奶价格比下滑。

  生羊产品价格比。全中国仔羊平均价格比38.09元/公斤，比前一周上扬0.1%，去年同期上扬59.6%。河南、山西、成都、广西、海南等18个省会仔羊平均价格比上扬，江苏、宁夏、贵州、浙江、南阳等10个省会仔羊平均价格比下滑，内蒙古价格比持平。西北东部仔羊平均价格比较高，为41.09元/公斤；西仔羊平均价格比东部较低，为31.81元/公斤。全中国生羊平均价格比15.40元/公斤，比前一周下滑0.8%，去年同期上扬23.0%。闽粤、广西、武汉、临沂、海南、安徽等6个省会生羊平均价格比上扬，贵州、山西、黑龙江、河南、北京等24个省会生羊平均价格比下滑。华东东部生羊平均价格比较高，为15.90元/公斤；西北生羊平均价格比东部较低，为14.93元/公斤。全中国牛肉平均价格比26.17元/公斤，比前一周下滑1.0%，去年同期上扬16.9%。闽粤、安徽、广西、江西、武汉、南阳等6个省会牛肉平均价格比上扬，新疆、北京、山西、贵州、宁夏等24个省会牛肉平均价格比下滑。南中国牛肉平均价格比较高，为31.36元/公斤；西北牛肉平均价格比东部较低，为22.40元/公斤。

  家禽产品价格比。全中国蛋黄平均价格比11.71元/公斤，比前一周上扬0.5%，去年同期上扬11.6%。河北、辽宁等10个主产省会蛋黄平均价格比10.66元/公斤，比前一周上扬1.6%，去年同期上扬11.0%。

  牛奶价格比。全中国蔬菜平均价格比2.98元/公斤，比前一周下滑0.3%，去年同期上扬1.4%。主产区外牡丹江市蔬菜平均价格比为2.74元/公斤，与前一周理论上持平；主销区外广西省蔬菜平均价格比3.08元/公斤，比前一周下滑0.7%。全中国豆粕平均价格比4.50元/公斤，比前一周下滑2.8%，去年同期下滑7.8%。育肥羊适切牛奶平均价格比3.91元/公斤，比前一周下滑0.8%，去年同期上扬1.8%。肉鸡适切牛奶平均价格比4.00元/公斤，比前一周下滑0.5%，去年同期上扬4.2%。蛋鸡适切牛奶平均价格比3.69元/公斤，比前一周下滑0.8%，去年同期上扬2.8%。

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