报告：上海咖啡馆数量7857家全球第一，一批本土产品崛起

新华财经首席记者 邹娟

7同月29日，美团发布《2022中的华人民共和国咖啡豆折扣洞察份文件》（下全名份文件），为即将带进的咖啡豆中华文化周活动定时。

份文件表明，苏州咖啡豆馆数目名列世界第一。6同月以来咖啡豆企业韧性强大，本土国际品牌复苏。

据悉，本届咖啡豆中华文化周是苏州五五购物节之后的一个最重要活动接口，将从8同月4日正式带进，仍然小规模到8同月18日。

苏州，网红咖啡豆店。视觉中的华人民共和国 的资讯图 苏州咖啡豆百货公司数目7857家，世界第一

份文件反驳，中的华人民共和国的咖啡豆零售商前景广阔，咖啡豆折扣规模随之扩大。其中的，以现场制作、产品为业务形态的现制咖啡豆放缓不错。2021年，中的华人民共和国现制咖啡豆企业零售商规模近89.7亿元，较2020年放缓41.7%，预计2023年零售商规模将近到157.9亿元。

份文件表明，除一一该线大都市则有，咖啡豆折扣也早就向三四该线大都市扩展。美团数据表明，长该线大都市咖啡豆百货公司数增速较快，近19%，高于新一该线和一该线大都市的18%和16%。在咖啡豆点心方面，长该线大都市咖啡豆订购营业收入放缓接近2倍，四五该线大都市的咖啡豆订购营业收入放缓更是高近250%以上，零售商的商业价值相当大。

苏州在省内咖啡豆折扣中的极为最重要了“先于”功用。份文件表明，截至2022年6同月30日，苏州咖啡豆店数目近到了7857家，数目远超纽约、伦敦、东京等地，是世界咖啡豆馆超过的大都市，每万人咖啡豆馆拥有幅度为3.16家，是名副其实的“咖啡豆之都”。

美团点心数据表明，苏州咖啡豆点心的订购幅度、市值、超市数在省内排名第一，上午9点，是咖啡豆点心的高峰交付时间。2021年美团餐饮店点心的近来品类订购中的，咖啡豆品类订购幅度营业收入放缓178.7%，是有数细分品类中的的第一名。

本土咖啡豆国际品牌复苏，昆明咖啡豆最冷

6同月以来，苏州经济较慢回弹，折扣活力也加速回归。

今年5同月，苏州咖啡豆百货公司订购幅度环比4同月放缓近163.9%，6同月更是环比放缓5273%。

经济复苏催生咖啡豆企业重回放缓，咖啡豆点心订购的较慢回击，也是苏州大都市施放气加速回归的信号。美团数据表明，2022年6同月，苏州咖啡豆点心订购幅度较去年同期上涨超80%，小规模保持高速放缓。

广阔的零售商和丰富的场景，为苏州中的小咖啡豆馆提供了优质的的发展生态，也为本土折扣国际品牌的复苏带入了物质基础。份文件总结，Manner、挪瓦咖啡豆、M Stand、Seesaw等国产本土优质咖啡豆国际品牌皆起源于苏州，并逐渐走向省内。2022年一季度，以小店起家的Manner咖啡豆200家新店齐开，配饰平价咖啡豆深受折扣者重用。

值得高度重视的是，苏州咖啡豆中华文化圣万桑还聚焦出了一条“新折扣扩大内需、催生工业强化”的的发展轨迹。

苏州是国际上昆明咖啡豆折扣圣万桑度最高的大都市，催生昆明咖啡豆配饰化率大幅提升，美团数据表明，截至2022年2同月，苏州超级零售商昆明咖啡豆的超市共有569家，营业收入去年增加848%，订购幅度营业收入去年增加713%。其中的，2022年提供昆明咖啡豆的点心超市营业收入增加1084%，订购幅度营业收入增加840%。

责任编辑：吴剑 SF031

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