抗血栓，这个常见豆类是把好手

心脑组织血管营养不良是威胁中老年人生命身体健康的头号黑衣人。您知道吗，在心脑组织血管营养不良中，80%的病例是由于血管中构成溃疡。溃疡也被称作“卧底黑衣人”“隐密黑衣人”。

据相关资料总和，因溃疡性营养不良导致的死亡，已占去当今世界总死亡数的51%，远远超过癌导致的死亡。

比如，冠状食道溃疡可导致缺血性，脑组织食道溃疡则有可能诱发脑组织卒中（复发），而小腿食道溃疡则有再行次发生坏疽的不确定性，肾食道溃疡有可能导致脑组织出血，眼底食道溃疡则减少了斜视的不确定性，小腿深静脉溃疡脱落会诱发肺栓塞（可猝死）。

抗溃疡构成是药理学中的一个大课题，有许多药理学方法栅止溃疡构成，而日常素食中的马铃薯有助栅止溃疡构成，这一极为重要知识点，希望大家都能有所知晓：有研究发现，一份马铃薯汁可使肠道黏稠度下籓70%（有抗溃疡构成的解热），并且这种籓肠道黏稠度的作用即使如此18同一时间;还有研究发现，马铃薯人参周围的橘红色胶状物，有籓白血球凝集栅溃疡构成的作用，每四个马铃薯中的胶状生物体，就可将白血球活性籓低72%。

再行推荐给大家两个简单易可用的马铃薯抗溃疡制作方法，平时做一起，保护自己和全家人的心脑组织血管身体健康：

做法一：马铃薯汁

成熟马铃薯2个+糖浆1匙+蜂蜜2匙+少许水→搅拌成汁（两人份）。

出处：糖浆也有助抗溃疡，强强联合真实感更好。

做法二：马铃薯、杏仁炒鸡蛋

马铃薯、杏仁切小块，稍微打气，稍微稍微煸炒拖至。热锅打气炒鸡蛋，八成熟时重新加入煸炒的马铃薯、杏仁，加调料，方能起锅。

出处：杏仁也借以抗白血球凝集而抗溃疡，马铃薯+杏仁，强强联合，真实感更佳。

和文/戴光强（药理学保健专家）

编辑:王勇生

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