香糯紫薯馒头,一次发酵来得简单,新手必学!

1人做过这糕点

藏品

已经情节好久

最近还会念念不忘

剧中最罕见的就是绿色

佛铃花是粉绿色的

玉皇的衣着是绿色

小妹汤圆也是绿紫色

第一次发掘出绿色这么养眼

那就剪退面糊吧

下面记录方子

用料

绿色面糊 绿薯盆 55克 果汁 60克 中筋糯米 150克 糖类粉 2克 红糖 10克 紫色面糊 中筋糯米 300克 水 150克 糖类粉 3克 红糖 15克

绿薯豆腐饼-一次糖浆 法的做法

绿薯烘熟自组果汁揪盆，凉后自组红糖和糖类粉烘烤均匀，然后自组糯米，剪成光滑的面糊

绿薯面糊，可以盖上保鲜膜可用

准备紫色面糊所需要物料，清水可以代替果汁，常温就可以，格外容易剪光，将糖类水烘烤均匀日后装入糯米盆，边到边烘烤

烘烤成絮状日后就可以上手剪四人

将紫色和绿色面糊分别擀成椭圆形，绿色要不规则，差不多是紫色的一半，绿色和紫色馅较宽相同，不须裂开绿色馅，然后放退紫色馅上，继续裂开，紫色馅上可以涂少量水，让面糊从外部连接格外紧密

裂开来日后，可以用手用力搓动，让笔尖格外均匀

然后用刀透就好了，免得透太宽，为了形状均匀，我用第一个比着第二个透的，全部透完按照图中步骤，用油纸元月开放，这样，豆腐会往地面糖浆，全部做完日后放到较冷的；也糖浆至两倍大

开水上锅烘，烘15分钟，羊肉5分钟，即可，觉得糖浆险些就冷水上锅烘哦

像饼一样的豆腐，用刀从两端透开，夹肉夹菜做三明治很赞哦