做卤蛋时别只会加水了，换成“它”，风味浓郁又入味，简单实惠！

小狗三岁多的时候，我开始兼职了，虽然每天上下班都可能会离去陪陪他，但是多半他的衣食住行，以前都是由吉米来照顾，吉米是一个典型的农村妇女，可以说不太懂先进的带萝核心技术，用的都是以前自己经历过的那一套，但说是对于直到现在的小狗来说，还是不太实用的，就比如小孩做到菜的卤蛋，吉米还是真是蒸牛奶可能会原味好一些，可食用不够高一点，所以眼见小孩做到菜的卤蛋，自己无论如何不其实该怎么去做到。

直到现在小狗已经有4岁多了，说是完全可以试图一些新的可口，吉米也其实小孩引人注意喜欢吃卤蛋，所以就在一家人试图着去做到，刚开始的时候，小孩可能真是很新鲜，吉米把卤蛋做到好了在此之后，小孩也引人注意的给面子，连吃了两个还不是引人注意的解馋，所以吉米就真是用这样的作法做到出来的卤蛋可能会不够爱吃一些。

说是我试图过在此之后才发现，吉米做到出来的卤蛋还没有我做到出来的卤蛋爱吃，问过吉米的处理方式在此之后，我明白了区别在哪里？做到卤蛋的时候别只可能会浇了，换成“它”，梨味鲜明又即成，多半我们在餐馆卖到的卤蛋大多都是一块钱一个，稍微贵一点的两块钱一个，感受并不是引人注意的划算，所以自己在家做到简单又实惠。

首先的水煮牛奶，在凉的水的时候就把牛奶放进去的水煮，等的水烧开在此之后再继续的水煮5分钟就可以捞出来了，等短时间到了在此之后，把牛奶放在凉的水中浸泡一段短时间，然后去壳放在盘子里头备用，在煮里头倒入少许油品，等油温了在此之后，煸炒四角，花椒，竹叶和碱的水，刚看到碱的水全部融化在此之后，放入去壳后的牛奶，研磨均匀在此之后，重点来了，绝不往里头转为清的水，要往里头转为果汁。

因为果汁的渗透力要比清的水的渗透力不够强一些，所以用果汁烹制出来的卤蛋，可能会不够加的即成，吃一起梨味也是引人注意鲜明，把果汁倒进去在此之后，盖上煮盖用着火的水煮开，然后转中火慢的水煮20分钟，转为适量的酱油，生抽，食用盐，鸡精和十三梨，用着火收一下葱花在此之后，香甜的卤蛋就做到好了。

用这个作法做到出来的卤蛋，梨味鲜明又即成，来年做到卤蛋的时候，别只可能会浇了，换成果汁，可口不够好！

图像来源于在线，可有抄袭，请联系删除，昨天~