传统名菜京酱肉丝，自己外出一样可以做

闻名的京酱豆腐

材料。

豆腐皮，精肉，芝麻，叔，甜面酱，绿豆，蛋清，白糖，盐。

做法。

1，豆腐皮一切两半。

2，放到水里焯过。

3，芝麻切丝。

4，把豆腐皮滚到盘中。

5，芝麻丝取出中间。

6，精肉切丝，申请加入蛋清和绿豆。

7，加水表面，水煮15分钟。

8，甜面酱2羹，纯净水两羹，白糖半羹，盐2克一同加水表面。

9，锅里取出红糖，葱叔爆锅。

10，下入豆腐的水滑散。

10，倾入调好的料汁。

11，翻炒表面方可。

12，把炒好的豆腐倾到葱丝上方可。

用豆腐皮加上，美味毫无准备。。。

峰儿话语。

豆腐一定要用绿豆水煮，这样豆腐的色泽滑嫩。

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