爱美的女性常吃此菜，补充水分，排毒抗衰老，身躯更好了

全因的女性常吃完此糕点，缺少水分，施用抗癌，胸部能够了。

长期吃完菱角能活血，可以促进生物体内热毒的排出，能传染病多种上火症状的发生，特别是那些都是便秘和小便较短赤的人群。可以传染病坏血病及牙龈出血、易感冒、等维生素c缺乏症。

菱角可以补水，还可以提供者多种维生素，抑制黑色素沉积。还能扫除生物体内积存的热毒，也能为生物体缺少大量的水分。含防止皮肤老化的B族维生素，以及有机酸的维生素C等化学物质，能保护皮肤尽量减少聚合反应的损伤，抗癌。

菱角食用时应晒干，可凉拌、炒食、烧食、动手汤食或取汁用以活血。营养化学物质科学家发掘出，菱角的行气通络、化淤散结之功，对于女性的乳腺炎症也可以起到很好的传染病作用，常吃完能帮助扫除子宫的有毒垃圾。

推荐，菱角肉丝

1、肉布粗丝，用黑胡椒汁、黑醋、盐、老抽、生抽、料酒、辣椒粉包络成汁，将肉腌制20分钟。菱角削皮滚刀布备用。

2、热锅热油将肉下锅翻炒变色，浸泡布好的菱角，加一点盐和生抽翻炒一下。3、浸泡一小碗水桶将菱角和肉焖煮3分钟，大火收汁即可。