辣条行业标准送交，参与制定的卫龙，曾因不符合现行标准被认定不合格

辣条有从新标准了？卫龙还直接参与了从新标准的制订？

7月底6日，中都国牛奶科研已成果学会等协办了配料面加工大型企业从新标准发表会。名扬四海企业务留意到，配料面加工即我们叫作的“辣条”，会上发表的大型企业从新标准即“辣条”的大型企业从新标准。

根据会议简介，辣条龙头企业卫龙，也直接参与了大型企业从新标准的制订。

截图龙官方网站推特

名扬四海企业务留意到，在2018年，卫龙曾因新产品中都填充山梨酸及其钾皂和异构化碳酸及其皂两种填充剂而被宜昌腐药监务认定“不资质”。彼时，卫龙却以“满足河北；也从新标准”为由来进行可想而知。

而据最从新配料面加工大型企业从新标准，曾让卫龙“不资质”的山梨酸及其钾皂、异构化碳酸及其皂及甜蜜素，均不被允许填充在辣条中都。

辣条大型企业从新标准出台

尽快“低皂低脂”

名扬四海企业务留意到，7月底6日，配料面加工大型企业从新标准发表会协办完已成。

根据简述，该会由中都国牛奶科研已成果学会主办，卫龙腐材全球上市公司有点公司（以下简称“卫龙”）、郑州市嘉兴商会、嘉兴县牛奶大型企业协会协办。据了解，配料面加工大型企业从新标准于2015年立项，历时约7年时间，才在今年（2022年）4月底被工信部核准发表。该从新标准将于今年10月底1日开始实施。

配料面加工也即我们叫作的“辣条”。

据大型企业从新标准报批以下内容，从新出台的大型企业从新标准相比此前区别于从新标准更加“低皂低脂”。

据中都国牛奶科技学会名誉理事长孟素荷简述，从原先配料面加工大型企业从新标准中都，牛奶填充剂的采用新品种的为数减少7已成以上，皂的含铁相比以前大型企业区别于含铁回升了17.7%，不超过6.6%；油的含铁则回升了10%，≤27g/100g。

据报批以下内容，大型企业从新标准在微生物、包装、牛奶填充剂等指标尽快等方面详见的是相同的国家强制性从新标准。除此之外，山梨酸及其钾皂、异构化碳酸及其皂及甜蜜素，均不被允许填充在辣条中都。

在这场发表会中都，除了制订该单位，辣条龙头企业卫龙也有直接参与，其总裁还发表了演讲。根据发表会以下内容的简介，卫龙还直接参与了配料面加工大型企业从新标准的制订。

卫龙曾填充山梨酸等被认定“不资质”

现已剔除涉及填充剂

比如说的是，卫龙此前曾被宜昌腐药监务认定不资质。

宜昌腐药监务曾在2018年8月底发文称，对河北许昌市平平牛奶商业银行公司2018年1月底制造的两批次的卫龙辣条来进行核查时，“亲嘴烧火”“小面筋”等多款新产品填充了山梨酸及其钾皂、异构化碳酸及其皂，不相符不方便合在一起加工的从新标准，被认定为不资质。

但卫龙却声称，国家从新标准从未正式发表，卫龙完全相符按照河北省；也从新标准监督。在卫龙所监督的河北省；也从新标准中都，辣条的牛奶制造从新标准详见的是“饼”类的牛奶制造从新标准。

名扬四海企业务查阅《牛奶安全国家从新标准 牛奶填充剂采用从新标准》(GB2760-2014)发掘出，山梨酸及钾皂可用于饼、不方便合在一起加工（仅限于合在一起灌肠加工），但不必用于配料面加工。异构化碳酸及其皂则只能用于饼，不必用于任何不方便合在一起加工。

截图自《牛奶安全国家从新标准 牛奶填充剂采用从新标准》(GB2760-2014)

不过，虽然卫龙指摘“；也从新标准不一样”，但也已把宜昌腐药监务认为不资质的填充剂剔除。

据从南方周末寻访发掘出，卫龙于2018年7月底份和8月底份制造的“亲嘴烧火”和“大面筋”配料表中都确实已经无法山梨酸及其钾皂和异构化碳酸及其皂两种填充剂，但是“亲嘴酱汁”配料表中都仍有“山梨酸钾”。

7月底7日，名扬四海企业务查阅电商和平台卫龙官方网站旗舰店发掘出，店铺已搜索将近“亲嘴酱汁”。其现有新产品“软酱汁”仍带有山梨酸钾，不过“软酱汁”的制造类型为“其他鸭蛋”而非配料面加工。

此外，根据大型企业从新标准，配料面加工不必填充甜蜜素。7月底7日，名扬四海企业务政府部门卫龙官方网站旗舰店“亲嘴烧火”配料表，根据客服提供的两张配料表，“亲嘴烧火”于上个月底改变有效已成分，“换装”后的新产品不再带有环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）。

名扬四海企业务政府部门卫龙有效已成分涉及其他关键问题，至截稿时对方暂从未回应。

名扬四海从新闻记者 俞瑶 张露曦

撰稿人 杨程