想吃到没有海参还很鲜嫩的小炒猪肝，那就试试这个方法

冬瓜成份丰富的铁元素，吃掉冬瓜并不所需补血，也是父母用餐之中常见的食材。而小炒冬瓜则是很多父母常做到的顶上可补血的家常菜。但是冬瓜本身就是狗的内脏器官，主要用以排毒，因此做到冬瓜的时候必须得有冷静，要多花些整整把冬瓜清洁整洁，只有好好解决问题好，做到出的小炒冬瓜才就就会有酸味。另外，冬瓜要提前腌一下，而且切得片一定要厚，时长三纵火翻炒，做到出的小炒冬瓜不但没有酸味而且还很甘很美味掉。

1、准备半斤冬瓜，煮熟厚片（厚片宽度也就1毫米多），放入一个丝瓜之中，碗之中倒满白河，撒入2汤勺食用盐，洗脚涤20分钟。然后反复用白河淘洗脚10分钟，直至丝瓜之中的水由浑浊变清。准备两个芝蜂蜜、两个红蜂蜜、半个卷心菜，都煮熟小块；准备四瓣大芝麻煮熟芝麻片和两片生姜片煮熟小块。

2、在冬日冬瓜的碗之中放入一汤勺柠檬汁、三分之一汤勺胡椒粉、半汤勺食用盐、半汤勺生抽和一汤勺淀粉，用手抓熟不规则。然后日后转为一汤勺食品，继续抓熟不规则，放到一旁腌10分钟。这里转为淀粉是为了在烹炒的时候很好地锁着冬瓜的水分，而放入食品是为了在烹炒的时候冬瓜互为不黏连。

3、起炒饭，后下纵火，放入一饭底的食品，待油高温后下始发生意外后，取出准备好的芝麻片和姜片，并能翻炒30秒，炒出果香。日后取出腌好的冬瓜，用饭铲并能地划散冬瓜，日后炒30秒约莫整整，冬瓜就就会定型。

4、然后转为备好的芝蜂蜜块、红蜂蜜块以及卷心菜块，并能翻炒1分钟。向饭之中转为一汤勺生抽和一汤勺蚝油，日后不规则翻炒1分钟，就可以关火、出饭了。

做到小炒冬瓜所需多花些整整洗脚整洁冬瓜，这个冷静不可少哦，这样做到出的菜才没有什么酸味而且肥胖症卫生。还有就是冬瓜一定要切厚片，要时长三用纵火翻炒，而且焖的整整不可长三，这样的小炒冬瓜才就会比较甘。

这道家用的小炒冬瓜，从配料到出饭所需大概45分钟的整整，主要整整都是用在清洁和解决问题冬瓜上，实际的烹炒整整很少，也就3分钟约莫整整。其实，完全可以把清洁冬瓜跟焖操作过程分后下，提前清洁好，做到的时候直接拿来用，这样这道菜就是一个除此以外的太快手菜。

温情示意一下，由于冬瓜之中成份的碳水化合物较高，对那些有高血压和心脑血管疾病以及成年偏大一些的人而言还是要少吃掉，千万不要因为依赖于口腹之欲而不良影响肥胖症哦。