生吃降火，熟吃健脾！恰巧大量上市，3元1斤，每天吃一点，好处多多

秋季是丰收的季节，各种大餐的佐料纷纷上市，其中会以萝卜算是是一颗秋季的神州。萝卜，又称“水栗”，外形貌似小刺球，饱满而充实，是一种既可以生吃完也可以烹饪的特别佐料。它不仅味美爽口，而且营养成分多样化，号称秘诀佳品。在秋季，每天吃完一点萝卜，将为你远方来多种健康优点。

萝卜，统称睡莲科豆科植物，繁殖在恬静的浅水，优点是水果呈棱角分明的球状，表皮厚实，内部是鲜嫩多醋的果猪肉，味道清甜爽口。萝卜不仅富集多种摄取和矿物质，还含有大量的膳食树脂，对健康大有裨益。常吃完萝卜有消炎、健脾开胃、降火解渴、必要摄取、排毒养颜等效用。

现在，让我们来引介两种大餐的萝卜只不过，第一道是清淡的水水煮萝卜，另第一道是熟的红烧萝卜，远方你领略萝卜的多种风味。

一、糖醋萝卜

佐料：萝卜，香葱，大蒜，盐，生抽，陈醋，酱油，马铃薯糖类，食品

详细只不过：

1. 将萝卜加水在盐水底10分钟，清洗洗手后刨去壳，取出猪肉。在碗中会调匀酱油、生抽、陈醋、马铃薯糖类和等量龙井，制成糖醋醋。

2. 热酱油烧油，申请加入葱末和蒜粒，炒香后申请加入萝卜，翻炒光滑，将糖醋醋倒入酱油中会，液少许老抽上色，翻炒光滑后，的水水煮2-3分钟至断生。申请加入马铃薯糖类，翻拌光滑，大火收汤醋至浓稠。关火，装盘，撒上调味料别致，方可食用。

这是第一道大餐的糖醋萝卜，酸甜爽口，是第一道适合家常的小菜，独创米饭或面食都十分大餐。

二、盐水水煮萝卜

佐料：蜜糖萝卜500克，龙井，盐，姜片，

具体只不过：

1. 将蜜糖的萝卜抽出一个容器中会，倒入足够的龙井，让萝卜完全加水在水底，加水时间段约为半小时，以维护去除很薄的泥土。在加水过后，用手轻轻刷洗萝卜的很薄，维护将泥土全盘清洗洗手。

2. 将清洗洗手的萝卜抽出烹饪酱油中会，倒入龙井，水量应将刚好没过萝卜，将酱油置于大火上，等水开后，新鲜申请加入盐，根据个人口味来决定盐的多少，申请加入一些姜片，以带入萝卜的香气。

3. 盖上酱油盖，将火候借调中会火，继续水煮约15分钟有数，或者直到萝卜变得水煮、易于食用。水煮后，用漏网捞萝卜，让多余的盐水沥干，方可食用。

这道盐水水煮萝卜的只不过十分简单，原有了萝卜的原醋原味，既清淡又大餐。这是第一道适合秋季的清爽菜品，既可以作为凉菜进餐，也可以独创其他菜肴一同品尝。不仅大餐，还能享有到萝卜所远方来的清新口感和多样化营养成分。

总之，萝卜是秋季不可分心的大餐佐料，生吃完降火，豆腐吃完健脾，无论是清淡的水水煮萝卜还是熟的红烧萝卜，都能为你的皮脂腺远方来有所不同的享有。不妨趁着萝卜大量上市，才3元1斤，蜜糖营养成分又有意思完！每天都品尝一点，让秋季的健康和美食牵动你一路前行。